夯店報報!!!來吃最近超夯的台南首家外帶式串炸專賣店『福吉串炸 Fuji Fried Food』~ 日本國民點心串炸,現在不用飛大阪台南就吃的到啦! 而且價格超平價捏,15元~40元,牛豬雞、蔬菜類、海鮮通通有,現點現炸超罪惡的! ▼『福吉串炸』位在東區熱鬧的裕農路上,紅底白字的大招牌超顯眼,不注意到都難啊! 這應該是台南首家日式串炸外帶店吧,蠻新穎的!大家可以來吃吃看! 有別於一般鹹酥雞炸雞店,串炸吃起來更清爽,而且醬料也多元,不只有胡椒粉唷!! 老闆以前是經營日式居酒屋的,有多年的餐飲背景,串炸也是他們的拿手項目之一!
▼串炸靈魂醬~醬料對於串炸來說就是它的精隨之處,非常加分! 店家提供了日式醬油、辣味噌醬、酸甜梅醬,三種不同風味的醬料,搭配串炸吃起來各有特色~ 日式醬油:日本直送醬油,不過店家特別調配適合台灣人的口味~ 不會像正宗日式醬油那麼鹹 辣味噌醬:採用赤味噌、唐辛子製作成~ 味道很濃郁,喜歡吃重口味的朋友應該會喜歡 酸甜梅醬:梅搭配檸檬的風味,酸酸甜甜清爽又解膩,搭串炸好適合! 有些我們在現場沒吃完外帶回家吃,原本擔心帶回家串炸外皮會不會軟掉或出油! 結果證明不會耶~~~過了20分鐘回家吃起來還是很酥,也沒有油膩的情況! 推薦給大家 ♥♥♥♥♥ 本文分享至 台南女孩。凱莉吃透透 https://kellylife.tw/2019-07-08-951/
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